En plein été, Courchevel prépare déjà l’une des ouvertures hôtelières de l’hiver

À la fin août, il faut une certaine discipline pour penser aux chaussures de ski. À Courchevel, pourtant, l’hiver se prépare déjà. Le 18 décembre, le Saint Roch rouvrira ses portes sous pavillon Maisons Pariente, devenant la cinquième adresse de cette collection familiale d’hôtels cinq étoiles. Après Le Coucou à Méribel, Lou Pinet à Saint-Tropez, Crillon le Brave en Provence et Le Grand Mazarin à Paris, la famille Pariente signe ainsi une nouvelle maison très incarnée — et surtout sa deuxième adresse dans les Alpes. Cette fois, elle s’installe à Courchevel 1850, sur la piste de Bellecôte, en faisant renaître une institution historique de la station sous une identité entièrement repensée.

Le lieu n’est pas tout à fait nouveau. Le Saint Roch est une institution de Courchevel 1850, posée sur la piste de Bellecôte, dans le Jardin Alpin, à quelques minutes à pied du centre de la station. Mais la maison change entièrement de visage. Derrière cette nouvelle identité, le studio Friedmann & Versace a imaginé 37 chambres et suites comme autant de refuges feutrés, certaines pouvant atteindre 70 m², tandis que tout le cinquième étage pourra être privatisé.

De Courchevel aux steppes mongoles

Passer la publicité

On aurait pu s’attendre au traditionnel chalet XXL, bois clair, peaux de mouton et avalanche de beige. Le Saint Roch prend une autre piste. Virginie Friedmann et Delphine Versace sont allées chercher du côté des datchas russes, des steppes mongoles et de la Perse. Bois patinés, velours, soie, bronze, agate, mosaïques, couleurs tabac, grenat ou bleu nuit : l’ensemble assume un imaginaire de grand voyage, plus proche de la route de la soie que de la carte postale savoyarde. Le mobilier mêle pièces dessinées sur mesure et objets choisis, comme dans une maison de collectionneur.

Le spa signé Tata Harper poursuit la même échappée, avec piscine intérieure chauffée, hammam, sauna, jacuzzi et fitness dans un décor inspiré des bains ottomans et des palais caucasiens. S’ajoutent un restaurant, un bar, un ski shop et un club enfants. Autrement dit, à peu près tout ce qu’il faut pour ne pas trop souffrir lorsque, dehors, la température bascule sérieusement sous zéro. Le luxe a un prix, à partir de 1300 € la nuit en chambre double, petit déjeuner inclus.

L’ouverture est annoncée pour le 18 décembre 2026, juste à temps pour les vacances de Noël. Un pari assez logique : au cœur des 3 Vallées et de leurs 600 kilomètres de pistes reliées, Courchevel reste l’une des grandes vitrines mondiales du ski haut de gamme. En plein été, parler déjà de neige peut sembler légèrement indécent. Dans quatre mois, beaucoup auront changé d’avis.