Les meilleurs hôtels de Bordeaux à tester le temps d’un week-end
LA SÉLECTION DU FIGARO – De La Cité du Vin au marché des Capucins, du Jardin Botanique au quartier Saint-Bruno, nos 10 meilleures adresses pour un séjour inoubliable.
Découvrir Bordeaux est d’abord une affaire de sens et de plaisir(s) : humer le singulier parfum de la Base Sous-Marine ou du Port de la Lune, apprécier le chant des oiseaux au Jardin Public, savourer les vins du terroir et le meilleur de la gastronomie locale de la place Saint-Michel au quartier Saint-Pierre, déambuler nus pieds sur la pelouse des quais longeant la Garonne… Voici donc 10 adresses délicieuses pour prolonger le voyage des sens jusqu’au bout de la nuit.
Lire le dossierWeek-end à Bordeaux : le guide de voyage du Figaro
Hôtel Renaissance, grandeur et élégance
Quartier des Bassins à Flots
Le premier établissement du groupe Marriott International à Bordeaux est une splendeur tant pour les amateurs d’architecture (signée COSA Colboc Sachet) ou de décoration intérieure (Maison Malapert) que pour les amateurs de belles et bonnes choses en général et les noctambules en particulier : l’Iboat et Blonde Vénus, deux institutions de la scène musicale et nocturne, sont à 5 minutes à pied, tandis que les Halles de Bacalan, repaire festif et gourmand, sont quasiment au pied de l’établissement. Jaugeant la Cité du Vin, les anciens silos convertis en lobby n’ont rien à envier aux jardins cachés pensés par les paysagistes de l’agence Neveux-Royer ou à la vue panoramique à contempler depuis le restaurant Gina perché sur le toit-terrasse.
Le plus : la piscine du 9e et dernier étage, pour des longueurs avec vue.
La chambre à réserver : la chambre Muse City View offrant une vue imprenable sur la Garonne, le pont Chaban-Delmas ainsi que la Cité du Vin.
Le prix : à partir de 149 € la Chambre Double Muse (hors petit déjeuner).
PHOTOS, PRIX, ET DISPONIBILITÉS
Renaissance Bordeaux, 16, rue de Gironde, Bordeaux. Tél. : 05 19 80 02 00.
Hôtel Indigo Bordeaux, au 7e ciel
Quartier des Chartrons
En lieu et place de l’ancien hôtel Mercure du Centre de Congrès Cité Mondiale, le Groupe IHG Hotels & Resorts a révélé cet été ce « boutique-hôtel coloré et bohème » (le troisième Hôtel Indigo en France) entièrement transformé par l’architecte d’intérieur Stella Cadente, à l’orée des Chartrons. Nuances azur et touches acidulées, matériaux naturels, meubles et objets chinés côtoyant les pièces sur-mesure, nuances citron, lagon ou saumon des 100 chambres (8 catégories) : tout ici évoque l’esprit du bassin d’Arcachon, jusqu’au restaurant occupant le rooftop du 7e et dernier étage et baptisé Le Tchanqué. Le chef est d’ailleurs un ancien du mythique… Bar de la Marine, ça ne s’invente pas ! Et au bar, Jonathan compose des créations classiques ou sur-mesure qui régaleront les adeptes de découvertes comme de valeurs sûres.
Le plus : l’engagement écologique et l’ancrage local des équipes, la vue sur la Garonne et les toits de la ville depuis le bar-restaurant.
La chambre à réserver : l’une des atypiques suites de la rotonde (Arguin, Pereire ou Ferret) et leur baie vitrée en demi-cercle offrant une vue panoramique sur la Garonne.
Le prix : à partir de 139 € la nuit en chambre standard, 169 € la chambre premium, 239 € les suites et suites Rotonde et 339 € la suite Création Ferret (hors petit déjeuner à partir de 18 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons, an IHG Hotel, 18, parvis des Chartrons, Bordeaux. Tél. : 05 56 01 79 79.
Hôtel Mondrian Bordeaux Les Carmes, signé Starck
Quartier des Chartrons
C’est dans la bâtisse du XIXe siècle qui accueillait jadis le restaurant gastronomique « La Table Calvet » que les groupes hôtelier et immobilier Ennismore et Pichet ont récemment inauguré ce cinq-étoiles conçu comme un voyage entre Orient et Occident par le designer Philippe Starck. Les 97 chambres et suites intimistes (de 25 à̀ 52 mètres carrés) réparties en 7 catégories se partagent les trois étages de la demeure cossue, tandis que le rez-de-chaussée offre un spa Codage et un luxuriant patio séparant la piscine chauffée du restaurant. Car, cerise sur le gâteau, le designer star a composé un décor cosmopolite et feutré à la hauteur de la toute première table européenne du célèbre chef japonais Masaharu Morimoto.
Le plus : la délicatesse des attentions telles que le plaid en alpaga ou la sélection de livres proposée dans chaque chambre, les produits MALIN+GOETZ dans les salles de bains.
La chambre à réserver : la Junior Suite (ou au-dessus) pour ne pas avoir à choisir entre douche et baignoire puisqu’elle offre les deux.
Le prix : à partir de 320 € la chambre (hors petit déjeuner à 32 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Mondrian Bordeaux Les Carmes, 81, cours du Médoc, Bordeaux. Tél. : 05 35 54 10 84.
À lire aussiPhilippe Starck nous dévoile les secrets du Mondrian, nouvel hôtel de luxe qui ouvre à Bordeaux
InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel, l’institution
Au cœur du Triangle d’Or
On ne présente plus ce voisin iconique du Grand Théâtre et heureux propriétaire de la table doublement étoilée du chef Gordon Ramsay, Le Pressoir d’Argent. En plus de ses 130 chambres (parmi lesquelles 40 suites dont la grande Suite Royale avec toit-terrasse de 100m2), de son autre restaurant, Le Bordeaux, de son spa Guerlain comprenant un bassin relaxant et 8 cabines (dont une duo, parfaite pour profiter du soin signature Miroir d’Eau à deux), de son rooftop couru aussi bien été qu’hiver par les happy few bordelais et de son bar sous verrière L’Orangerie, le prestigieux établissement propose une multitude de services personnalisés et hyper privilégiés.
Le plus : le carnet de bonnes adresses et d’activités kids friendly fourni par Le Coin des Enfants de la conciergerie.
La chambre à réserver : une des 2 Suites Bar à Vins pour une expérience immersive complète dans la capitale œnotouristique (accueil VIP et bar privé pour des dégustations en chambre).
Le prix : à partir de 450 € la nuit en chambre Classique avec petit déjeuner et dîner au restaurant Le Bordeaux pour deux personnes.
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
InterContinental Le Grand Hôtel, place de la Comédie, Bordeaux. Tél. : 05 57 30 44 44.
À lire aussiL’InterContinental Grand Hôtel de Bordeaux, l’avis d’expert du Figaro
Hôtel Villas Foch, raffinement à la française
Au cœur du Triangle d’Or
Ce bel établissement récent offre l’élégance et le raffinement d’un hôtel 5 étoiles tout en restant très mesuré puisqu’il ne comprend qu’une vingtaine de chambres, parmi lesquelles 8 suites. Idéalement niché entre le Jardin Public et la place des Quinconces, il possède un bar à cocktails, vins et spiritueux à l’ambiance feutrée de toute beauté baptisé Le Ferdinand ainsi qu’un sauna et une piscine dans la cave voûtée en pierre bordelaise typique de la ville. De l’élégant porche d’entrée au majestueux escalier surplombé d’un lustre design en passant par le sol en damier ou les moulures soulignant la hauteur des plafonds, chaque détail de cet hôtel particulier du XIXe siècle est un enchantement.
Le plus : l’ambiance fumoir du bar. L’offre « Bordeaux dans un écrin » comprenant l’hébergement, le dîner, le cocktail de bienvenue, l’accès au spa et l’entrée à La Cité du Vin pour deux personnes (495 €).
La chambre à réserver : L’Atelier, pour sa verrière et son esprit atelier d’artiste mansardé, ou bien la somptueuse Suite Foch, pour son élégant parquet, sa grande salle de bains et son salon ayant conservé un beau manteau de cheminée.
Le prix : à partir de 236 € la chambre (hors petit déjeuner à 28 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Villas Foch, 25, cours Maréchal Foch, Bordeaux. Tél. : 05 64 31 22 50.
À lire aussiL’hôtel Villas Foch à Bordeaux, l’avis d’expert du Figaro
Hôtel Le Burdigala, métamorphosé
Quartier de Mériadeck/Saint-Bruno
Cet ancien hôtel quatre étoiles historique du cœur de Bordeaux vient de rouvrir auréolé d’une cinquième étoile et sous la bannière du groupe Inwood Hotels à l’issue de deux ans de travaux. Entièrement repensé par l’architecte Fabien Roque, il offre 83 chambres et suites réparties en 5 catégories, un restaurant baptisé Madame B, un beau bar intimiste et feutré mais surtout un cinéma de 19 places, une belle verrière surplombant le jardin d’hiver, et bientôt un spa (mi-2024). Sans oublier les espaces modulables idéals pour télétravailler, la jolie boutique ainsi qu’une nouvelle annexe plutôt dédiée à l’événementiel, L’Atelier du Burdigala, qui cache aussi un speakeasy, Billy bar, qui sera révélé en janvier.
Le plus : les deux game rooms équipées d’une PS5 et de ses jeux vidéo, parfaites pour arracher un sourire béat aux ados.
La chambre à réserver : la chambre Duplex, idéale pour les séjours prolongés.
Le prix : à partir de 219 € la nuit en chambre classique (hors petit déjeuner à partir de 29 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Hôtel Burdigala by Inwood Hotels, 115, rue Georges Bonnac, Bordeaux. Tél. : 05 56 90 16 16.
Hôtel Marty, arty chic
Quartier de Mériadeck/Saint-Bruno
C’est ici que le groupe Hilton a ouvert son troisième établissement Tapestry Collection de l’Hexagone, lieu de vie hybride mêlant hébergement haut de gamme, bar feutré et galerie d’art. Inauguré en avril 2023, le Marty (M pour Mériadeck et « arty ») propose en effet une programmation culturelle et artistique de workshops culturels ou engagés tout au long de l’année, des marchés de créateurs et des expositions d’artistes renouvelées chaque semestre (Ozana, Tom Nelson, Yann Sciberras, Charlotte Lemaire, Nidpie, Gil.S, Camille Tan, Morgane Richard). L’hôtel compte 61 chambres de 5 catégories réparties sur deux bâtiments, chacune d’entre elles étant équipée entre autres d’une enceinte connectée. Quant aux adeptes de cosmétique naturelle, bio et locale, ils découvriront avec plaisir les produits de la marque Soin de Soi dans la salle de bains.
Le plus : une œuvre d’art exposée dans le lobby ou accrochée à un mur de l’étage vous plaît ? Signalez-le à la manager Aurélie et acquérez-la au moment du décrochage.
La chambre à réserver : la chambre Deluxe avec très grand lit et terrasse privée, au calme de l’îlot arrière en bois, façon cabane du Cap-Ferret.
Le prix : à partir de 135 € la Chambre Standard, 160 € la Deluxe / Twin, 175 € la Deluxe Balcon et 185 € la Deluxe Terrasse (petit-déjeuner en option à 22 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Marty, 153, rue Georges Bonnac, Bordeaux. Tél. : 05 64 37 64 00.
À lire aussiHôtel Marty à Bordeaux, l’avis d’expert du Figaro
Hôtel Firstname, QG lifestyle
Quartier de Mériadeck/Saint-Bruno
C’est tout récemment que le groupe Alboran Hotels & Hospitality a dévoilé la première adresse de sa nouvelle marque hôtelière « feel good » et urbaine FirstName (de la collection d’hôtels indépendants JdV (« Joie de Vivre ») by Hyatt), au cœur de l’emblématique quartier architectural bordelais de Mériadeck. Face à l’ancien siège si caractéristique de la Caisse d’Épargne, le bâtiment d’inspiration brutaliste des années 70 réunit un hôtel de 147 chambres et suites ainsi qu’un restaurant nommé Bada a été développée par le chef étoilé de L’Auberge Basque, Cédric Béchade, qui revisite le sud-ouest à travers des assiettes faisant la part belle aux producteurs locaux.
Le plus : le speakeasy accessible dans les étages (on ne dira pas lequel !) par une porte camouflée. La kitchenette présente à chaque étage de l’hôtel, idéale pour les familles voyageant avec bébé.
La chambre à réserver : la suite Collector, dont la terrasse offre un sauna privatif, ou bien La First, qui possède quant à elle un jacuzzi sur sa terrasse de près de 60m2.
Le prix : chambre à partir de 240 € (petit-déjeuner inclus).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
FirstName Bordeaux, 14, rue Claude Bonnier (Bordeaux). Tél. : 05 40 13 12 34.
À lire aussiHôtel FirstName à Bordeaux, l’avis d’expert du Figaro
Hôtel La Zoologie, jungle urbaine
Entre la gare et la Victoire
Situé à 600 mètres seulement du marché des Capucins et de la gare Saint-Jean, ce jeune établissement quatre étoiles du groupe Hotels T a pris ses quartiers au sein du bâtiment érigé au tout début du XXe siècle (1900-1903) par l’architecte Ernest Lacombe pour accueillir l’Institut de Zoologie de l’université de Bordeaux. L’harmonie des briques, pierres, métaux et verrières comme les nombreux spécimens naturalisés confèrent au lieu une atmosphère de luxueuse expédition et l’on s’attendrait presque à croiser Indiana Jones au détour du spa écoresponsable, du rooftop, du bar, du restaurant ou d’une des 3 ailes se partageant les 40 chambres de 4 catégories (Classique, Confort, Deluxe et Duplex Terrasse).
Le plus : l’insolite oasis accueillant la terrasse, où bougainvilliers, fougères arborescentes, arbres à thé et palmiers propulsent les visiteurs sous les tropiques.
La chambre à réserver : dans l’aile de la Botanique, côté jardin, pour le calme, ou l’aile de la Géologie, pour la vue sur le mur végétal d’en face, même si c’est dans l’aile historique que se trouvent les chambres ayant conservé les murs en pierre et les hautes fenêtres à la française.
Le prix : à partir de 200 € la chambre Classique (hors petit déjeuner à 19 €).
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
La Zoologie, 151, cours de la Marne, Bordeaux. Tél. : 05 33 06 99 17.
À lire aussiHôtel La Zoologie à Bordeaux, l’avis d’expert du Figaro
Hôtel Eklo, l’outsider
Rive droite, côté Bastide
Économique et écologique, cet hôtel est surtout le seul situé de l’autre côté du pont de Pierre. Idéal donc pour les dissidents qui aiment emprunter les itinéraires alternatifs. Rapidement devenu un repaire festif incontournable de la rive droite depuis son ouverture en juin 2019, cet hôtel et restaurant propose non seulement une offre d’hébergement très complète et variée, du dortoir non mixte pour les backpackers aux chambres familiales en passant par la classique chambre double, mais possède aussi une jolie programmation de soirées musicales et thématiques (retransmission de matches, blind tests…) ainsi que des scènes ouvertes pour les aspirants artistes.
Le plus : la guinguette qui investit la terrasse durant les beaux jours.
La chambre à réserver : le Studio pour 4 personnes, avec des lits cabanes qui laisseront aux enfants un souvenir impérissable.
Le prix : à partir de 47 € la nuit pour une chambre double EkloClassique.
PHOTOS, PRIX ET DISPONIBILITÉS
Eklo Bordeaux Centre Bastide, 10, rue de la Gare d’Orléans, Bordeaux. Tél. : 05 35 54 52 54.
À lire aussiFêtes de fin d’année : 5 grandes et confortables maisons du Sud-Ouest pour se retrouver en tribu
