Où partir cet été dans les Landes ? Sept hôtels de caractère, de Seignosse à Capbreton
Les Échasses Golf & Surf Eco Lodge, à Saubion
Au total, ce sont sept cabanes contemporaines (50 m2) posées sur l’eau et réservées aux couples et un lodge familial d’une centaine de mètres carrés, qui se partagent le silence des quatre hectares de forêt autour. Un sanctuaire naturel, labélisé «Relais du silence», situé à quelques minutes de l’océan et imaginé avec les savoir-faire d’un architecte, d’un paysagiste et d’un designer. Un havre de déconnexion, une philosophie tournée vers la nature, le respect du terroir (circuit ultracourt) et une « vie au ralenti » avec musique, surf, littérature et photographie. Spa et bain norvégiens… À partir de 225 € la nuit en «modge».
Les Échasses Golf & Surf Eco Lodge, 701 route de La Bruyère 40230 Saubion. Tél. : 06 51 96 55 54.
Les Hortensias du Lac, à Hossegor
Inauguré l’été dernier et déjà labélisé « Relais et Châteaux », cet hôtel intimiste (29 chambres avec terrasses) n’en cultive pas moins l’esprit balnéaire local décontracté. Pour leur cinquième adresse, Les Domaines de Fontenille ont imaginé un « Surf Hôtel » inspiré de ceux des Hamptons sur la côte est des États-Unis : design et matières brutes, planches de surf à l’entrée, cuisine en circuit court autour de planchas, un spa « bio » et un beau couloir de nage surplombant le lac marin. À partir de 145 € la nuit avec petit déjeuner.
Les Hortensias du Lac, 1578 avenue du Tour du Lac 40150 Hossegor. Tél. : 05 58 43 99 00.
Hôtel Lodge La Petite couronne, à Saint-Criq-Chalosse
En pleine Landes Chalosse, à une heure des grandes plages, ce petit hôtel 3-étoiles entièrement construit en bois et à l’architecture nordique se fond parfaitement dans le paysage. En plus des 10 chambres avec terrasse, un lodge indépendant offre une expérience insolite et tout confort en famille (2 +2), avec un bain hollandais d’extérieur chauffé au bois, le « Dutchtub ». Parfait pour s’y plonger après quelques brasses dans la piscine. On prend ses repas dans la bâtisse centenaire en face, tenue par les propriétaires qui ont à cœur de travailler avec les producteurs locaux. À partir de 92 € la nuit avec petit déjeuner.
Hôtel Lodge La Petite Couronne, route d’Amou 40700 Saint-Criq-Chalosse. Tél. : 05 58 79 38 37.
Hôtel Villa de l’Etang Blanc, à Seignosse
Des vacances dans le Sud-Ouest entouré de la faune et de la flore landaise, c’est le programme de la Villa de l’Étang Blanc. À 10 minutes de la plage des casernes, au milieu des chênes-lièges, cet hôtel de poche compte six chambres, toutes différentes et refaites avec un charme fou en faisant honneur à la faune environnante. Détail déco grand luxe pour le papier peint Christian Dior orné de multiples insectes présents dans l’étang. En cuisine, le talentueux David Sulpice privilégie les producteurs voisins et vient d’être récompensé d’une première étoile au guide Michelin. Au bout du parc et quasiment les pieds dans l’eau, c’est Magali, son épouse, qui anime le bar à champagne avec ses découvertes en biodynamie. Un havre de paix. À partir de 110 € la nuit.
Hôtel Villa de l’Étang Blanc, 2265 route de l’Étang Blanc, 40510 Seignosse. Tél. : 05 58 72 80 15.
La Villa Mirasol, à Mont-de-Marsan
Après 6 ans de travaux et un redessin complet de cette ancienne ferme fortifiée néobasque, cet hôtel de poche compte sept chambres, une cour intérieure, un jardin botanique avec fontaines et bassins et au bout duquel coule une rivière… Plusieurs terrasses – y compris un deck sur le toit – permettent de s’isoler pour pique-niquer. À l’heure du goûter, c’est la carte des thés conçue par un expert qui attire tous les amateurs de la ville. Le soir, c’est la cuisine du chef Philippe Lagraula et surtout, le bar à vins et spiritueux, avec une soixantaine de références. À partir de 115 € la nuit.
Hôtel Villa Mirasol, 2 boulevard Ferdinand de Candau 40000 Mont-de-Marsan. Tél. : 05 58 44 14 14.
Le Grand Hôtel de la Plage, à Biscarrosse
C’est un cube blanc, posé sur la dune, surplombant le rivage. Une institution centenaire au renouveau contemporain et toujours ouvert sur la mer. Au total, 33 chambres avec vue sur l’océan, un Pool Bar très prisé du tout « Bisca » au coucher du soleil… en quelques saisons, cette adresse oubliée – et désormais la plus chic de cette côte – est redevenue la nouvelle destination week-end des Bordelais. À partir de 180 € la nuit avec petit déjeuner.
Le Grand hôtel de la plage, 2 avenue de la plage, 40600 Biscarrosse. Tél. : 05 58 82 74 00.
Baya Hotel & Spa, à Capbreton
Cette architecture spectaculaire en pierre rose de Toulouse incarne la proue d’un bateau défiant l’océan. Entièrement repensé en havre bohème chic par la décoratrice Elisabeth Milpied, cet ancien hôtel de sportifs de haut niveau attire désormais une clientèle familiale, sportive et sa terrasse est un spot à la vue imprenable sur le ballet des surfeurs. Son spa thaï est réputé pour sa thérapeute Utsanee, d’origine thaï. Cette dernière est diplômée de Wat Po à Bangkok. Son chef Nicolas Mahieu, pour sa maîtrise des produits locaux. À partir de 174 € la nuit avec petit déjeuner.
Baya Hôtel & Spa, 85 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 40130 Capbreton. Tél. : 05 58 41 80 00.
