les plus beaux hôtels entre nouveautés et secrets bien gardés
Entre criques isolées et villages perchés, la Corse dévoile de nouvelles adresses inspirées et de rares maisons confidentielles. Nos coups de cœur pour séjourner dans l’île avec élégance.
Plus secrète que jamais, la Corse se livre par fragments. Dans le sillage d’une géographie sauvage, son hôtellerie avance à pas feutrés. Ni enseignes tapageuses, ni promesses galvaudées : juste des lieux pensés pour être habités. Des refuges ouverts sur la mer ou blottis dans le maquis, qui racontent l’île autrement.
Loin des standards et du bruit, ces adresses jouent la carte du silence, de la matière, du détail juste. En 2025, plusieurs ouvertures soignées viennent enrichir une offre déjà remarquable, entre montagne et mer. Du Cap au golfe du Valinco, voici nos adresses qui racontent la Corse en nuances, entre héritage et design, silence et horizon.
Domaine Le Mouflon d’Or : le charme retrouvé de l’Alta Rocca
Photo presse Relais & Châteaux
Maison de maître oubliée, puis réveillée. Le Domaine Le Mouflon d’Or, niché à Zonza au cœur d’un amphithéâtre végétal de cèdres du Liban et de châtaigniers séculaires, renaît sous l’impulsion de Lise Canarelli. Restaurée dans les règles de l’art, cette adresse estampillée Relais & Châteaux de 22 chambres et suites conjugue noblesse des matériaux et justesse contemporaine. Inspirée du riche patrimoine insulaire, la décoration marie mobiliers chinés, marbres clairs et cristal discret. Le restaurant A Nepita, abrité sous une verrière Art déco, propose une cuisine locavore orchestrée par le chef Sébastien Chauchat : peu d’ingrédients, beaucoup de sens. Le spa de 1200 m², attendu en 2026, viendra parachever ce refuge cinq étoiles suspendu entre mémoire et silence.
Le prix ? À partir de 324 € la nuit.
Domaine Le Mouflon d’Or, Pian Di Santo, 20124 Zonza. Tél. : 04 95 78 72 72.
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Basgi Basgi : le maquis comme décor à Saint-Florent
Photo presse
À cinq minutes du centre de Saint-Florent, cette maison d’hôtes contemporaine est nichée entre mer et montagne. Pensée pour accueillir comme chez soi, Basgi Basgi mêle lignes sobres, matières naturelles, et accueil chaleureux. L’adresse cultive l’essentiel : le silence du maquis, des petits déjeuners maison et la proximité d’une nature intacte.
Au petit matin, les parfums d’immortelle flottent sur la terrasse ; le soir, les derniers rayons s’attardent sur les pierres blondes et les fauteuils tressés, comme un au revoir discret à la lumière.
Le prix ? À partir de 110 € la nuit, hors petit déjeuner.
Basgi Basgi, Tettola Lieu-dit, 20217 Saint-Florent. Tél. : 04 95 36 99 01.
A Mandria di Murtoli : l’héritage en transmission
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Perché au-dessus de la vallée de l’Ortolo, A Mandria di Murtoli s’impose comme un hameau réinventé. Dernier-né du domaine éponyme, cet hôtel 4 étoiles marie architecture vernaculaire et raffinement discret. La bâtisse principale, prolongée de bergeries et d’anciennes granges restaurées, abrite dix clés seulement, dont plusieurs dotées de piscines privées. Pierres blondes, bois brut, volumes calmes : ici, tout invite à ralentir. Sous les oliviers, un bar discret borde la piscine centrale. À l’ombre d’un figuier, on partage un dîner inspiré de l’Italie, servi sur la terrasse ou dans l’intimité d’une suite. L’air embaume l’agrume, le romarin, et les couchers de soleil rougissent les murs chaulés. Une halte douce et sensorielle, ouverte sur le paysage et fidèle à l’âme de Murtoli.
Le prix ? À partir de 280 € la nuit.
PRIX, PHOTOS ET DISPONIBILITÉS
A Mandria di Murtoli, Vallée de l’Ortolo, 20100 Sartène. Tél. : 04 95 71 69 24.
Le Hameau de Saparale : un refuge d’épicuriens en vallée d’Ortolo
Photo presse
Non loin, à une demi-heure de route entre Sartène et Bonifacio, le Domaine de Saparale ouvre ce mois-ci une nouvelle page avec le Hameau : 16 chambres et suites, 3 bergeries de luxe, et un restaurant niché au-dessus du chai. Ici, le luxe prend la forme de volumes clairs, de bois patiné, de linge frais et de silence. Chaque espace ouvre sur la nature, chaque fenêtre cadre un pan de maquis ou de ciel. Le restaurant Sopravigna sublime les produits insulaires, servis en terrasse au coucher du soleil, quand l’air tiédit et que les dernières lueurs s’étirent sur les vignes. Chaque repas devient un moment suspendu, un dialogue entre le terroir corse et la lumière dorée qui embrasse la vallée., le vin coule de la propriété, et le temps s’étire entre un jacuzzi, un figuier et une flambée. Un rêve d’hospitalité corse, dans sa version la plus authentique.
Le prix ? À partir de 220 € la nuit.
Domaine Saparale, Vallée de l’Ortolo, Saparale, 20100 Sartène. Tél. : 04 95 77 15 52.
Mylos : minéralité grecque et esprit vernaculaire à Cargèse
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Perché au-dessus du village de Cargèse, l’hôtel Mylos déroule sa silhouette minérale face à la mer. Pensé et réalisé par le cabinet Orma Architettura et décoré par l’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon, ce refuge de 34 chambres épouse le relief avec délicatesse : toits végétalisés, pierres du site et matériaux biosourcés s’intègrent dans le paysage sans l’altérer. Le spa est creusé dans la roche, les piscines jouent avec la lumière, et les chambres s’ouvrent sur l’horizon comme autant d’alcôves silencieuses. Ici, tout parle d’harmonie. De lenteur. Comme si le vent, le sel et la mémoire grecque du lieu avaient soufflé sur chaque détail.
Le prix ? À partir de 160 € la nuit.
Hôtel Mylos, Chemin de Paomia Montalbo, 20130 Cargèse.
A’mare Corsica : l’hospitalité sur-mesure à Propriano
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Dans le golfe du Valinco, A’mare Corsica repense le séjour comme une expérience personnalisée. Cet établissement haut de gamme mêle suites élégantes, organisation d’excursions privées, navigation, soins bien-être et dîners sur mesure. Chaque hôte est accompagné dans ses envies, avec pour décor une mer omniprésente, un jardin méditerranéen et le raffinement discret d’un luxe sans ostentation. Vingt-cinq chambres et suites tournées vers la mer, un parc de dix mille mètres carrés planté de pins, un spa sous les arbres et un bar rooftop au coucher du soleil : ici, chaque détail a le goût d’un été infini.
Le prix ? À partir de 230 € la nuit.
A’mare Corsica, Small Seaside Resort, Quartier, 20110 Propriano. Tél. : 04 95 76 06 13.
Les 7 Villas du Misíncu : maison de famille sur la côte sauvage
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Au nord-est du Cap Corse, le domaine Misíncu décline son esprit dans sept villas indépendantes, imaginées comme des maisons de famille. Entre maquis et Méditerranée, chaque villa (de 2 à 8 personnes) conjugue matériaux naturels, espaces ouverts et service discret. L’accès aux services de l’hôtel voisin – spa, restaurants, plage – permet d’allier autonomie et confort. Une immersion douce dans un Cap Corse intact.
Le prix ? À partir de 650 € la nuit la villa Mogliarese de 65m2.
Domaine Misíncu, Lieu dit Misíncu, 20228 Cagnano. Tél. : 04 95 35 21 21.
Palazzu Nicrosi : mémoire d’Américain au bout du Cap
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À l’extrême pointe du Cap Corse, entre ciel et mer, le Palazzu Nicrosi semble suspendu au-dessus des falaises. Cette ancienne « maison d’Américains », bâtie en 1877 par un notable corse revenu de Louisiane, fête ses 150 ans dans une nouvelle jeunesse. Derrière ses volets bleus, cinq chambres réparties sur trois étages racontent une même histoire : celle d’une Corse bourgeoise et insulaire, teintée d’exil et de lumière. Chaque pièce possède sa couleur, ses boiseries, ses faïences, ses papiers peints. Certaines s’ouvrent sur l’infini : Capraia, Elbe, Finocchiarola. Le silence y est dense, propice à la lecture ou à la rêverie. On pourrait s’y croire écrivain en exil, ou tout simplement amoureux d’un lieu hors du temps.
Le prix ? À partir de 160 € la nuit.
Palazzu Nicrosi, Lieu-dit Vignale, 20247 Rogliano. Tél. : 06 78 00 84 18.
Hôtel Moderne : tradition retrouvée à Porto-Vecchio
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Face au clocher de l’église, en plein cœur de Porto-Vecchio, l’Hôtel Moderne est une institution discrète, la plus ancienne encore en activité dans la ville. Depuis 1945, il a vu défiler les générations, les étés lumineux et les hivers calmes du maquis tout proche. Entièrement rénové en 2024, l’établissement conserve son âme tout en s’offrant un souffle neuf : mobilier minimaliste, palette minérale, et quelques clins d’œil vintage savamment dosés. La terrasse intérieure reste le cœur battant de la maison, où l’on savoure un café comme on lirait une page d’un vieux carnet retrouvé.
Le prix ? À partir de 126 € la nuit.
Hôtel Moderne, 10 cours Napoléon, 20137 Porto-Vecchio. Tél. : 04 95 70 06 36.
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